Maten i Italien
Jag och maken har besökt Italien fem gånger och vi har aldrig lyckats uppleva den fantastiska maten, som tydligen ska finnas där.
För det första är maten dyr, så man har inte råd med alla rätter, som man på italienskt sätt ska äta. För det andra så vet man ju inte hur stora portioner varje rätt består av. Hur många ska beställa för att bli mätt t ex?
Vad gör vi för fel, som inte har upplevt några kulinariska höjder?
Annars älskar vi eller framförallt jag Italien. Det kommer att bli fler resor dit, men inte för matens skull.
Kul fråga. Själv har jag inte varit i Italien. Än…
#1 Visst är det märkligt, då man lovprisar den italienska maten så?
Den enda gången jag minns att maten var god, var när vi var på Sicilien och jag åt ravioli.

Intressant fråga. Man kan ju undra om det är den Italienska restaurangmaten eller den mat som lagas hemma man pratar om? Har läst att i Frankrike (som ju också sägs ha god mat) så är konsumenterna mycket mer kräsna än vad vi är när de handlar mat. Det kan ju kanske tyda på att maten som lagas i hemmen där är bättre än i Sverige…
mvh
Oskar
#3 Ja, det kanske är den italienska husmanskosten man avser, när man lovprisar maten.
Jag tycker det skulle vara intressant att höra om någon annan italienresenär upplevt samma sak.
Annars så brukar jag vara noga förberedd på tips på bra matställen till de platser vi åker till, så vi slinker absolut inte in på första bästa matställe.
Det beror på var man äter, skulle jag tro. Jag har varit i Rom och tycker att de har väldigt fräscha sallader. Det är tydligen väldigt vanligt att äta sallad till lunch. Den bästa pasta jag ätit åt jag när vi stannade på vägen under en bussresa till Monte Casino. Så visst finns den fantastiska italienska maten! Men man ska nog leta sig till ställen där italienarna själva går. Om man åker till Rom så är området kring Pantheon (och parlamentet) bra, tycker jag, även om en hel del turister vistas där så är det inte alls som kring Fontana Di Trevi.
Hur tokigt det än låter så har jag inte varit i Rom.
Är det Monte Casino, som ligger bortanför Terracina? Det som blev bombat av tyskarna, eller blandar jag ihop det med något annat.
#6 Ja, precis! Har för mig att man fick bygga helt nytt, så sönderbombat blev det.

Jag har hört att italiens orginalpizzor ska vara hemskt äckliga.. men från visa andra att det är en spännande smak.
Några andra som har provat denna italienska rätt?
Pizzorna är ju ugnsbakade. Så gillar man pizza är de okej. Jag är inte så förtjust i pizza, så är vi i Italien, så får det bli någon enstaka, i brist på annat.
Kan bara hålla med…deras mat är så där… Men om du får en riktigt pizza med mozzarella och tomater på…himmelsk! Mycket godare än svenska!!
Så jag tror att ju mer man försöker hitta "inhemsk" mat ju mer besviken blir man….
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Http://northnaked.com
Vi väntar kattungar (mitten av september!)