Rent generellt så har danskar inte så hysterisk inställning till regler som svenskar, utan man använder sunt förnuft och skiter fullständigt i myndigheters och EU:s regler.

Jag har sett både hund och katt inne i danska restauranger, så uteserveringar borde inte vara något problem med vovven. Kan dock inte garantera att det funkar så smidigt i Köpehamn. Jag har mest varit på mindre orter.
Kolla med hotellet när ni bokar!